RESTAURANTE MIRASOL

La magia de un lugar en Chorrillos, en las faldas del Morro Solar, y de la capilla de la Virgen del Morro, a un paso del Club Regatas, se abre ante tus ojos el restaurante``Mirasol´´. Nos resentamos con una propuesta que fusiona la cocina tradicional peruana con técnicas de cocina moderna. Brindamos a Uds. una carta con platos de arraigo de pueblo chorrillano y lo mejor de la cocina regional peruana, lo peculiar en nosotros es la variedad, la sorpresa y contundencia, sin dejar de lado la calidad de nuestros platos. Claro que siendo pueblo chorrillano, de mar, de recetas de antaño de los promotores: abuelo Andrés Rosas y abuela Chela , de ninguna manera podemos obviar que de sus manos salieron platillos únicos que siempre deleitaban a cuantos amigos y familiares que visitaban la casa o en los acostumbrados campamentos en playas del sur o del norte, nunca faltaban: La sopa de cangrejos, única en su especie, la huatia de raya, paté de muy muy, o el ceviche mas fresco jamás imaginado, o el ceviche de chanque o el caucau de mariscos o el espagueti a la pomarola con pulpo ( o que mamá Chela decía ``Tallarín rojo´´), en fin la lista es interminable la relación de platillos deliciosos que deambulan por nuestra memoria junto con los olores y sabores; pero es esto lo que le queremos brindar, el sentir chorrilano con nuestras manos abiertas cien por ciento peruanas y toda su magia.La atención es personal, agradable, familiar, que lo hará sentir como en su casa. Confíe en nosotros que retribuiremos su visita con la única forma que sabemos hacer mejor, la comida tradicional.La dirección es Jr. Choquehuanca 209 Chorrillos, por la subida al Morro Solar.